Um die einzelne Getränke in die Cocktailgläser zu befördern, kommen Ventile und Durchflussmesser zum Einsatz.
Werden diese Komponente nicht regelmäßig gewartet und gereinigt, kommt es zu einer Verstopfung, was zur Beeinträchtigung der Funktion der Station führt.
Leider ist bei der Inbetriebnahme der Cocktailstation eine Verstopfung des Systems aufgefallen.
Um die Funktion wieder herstellen zu können, wurden folgende Schritte durchgeführt:
- Komplete Demontage des Systems
-
- Ventile und Durchflussmesser wurden in deren Einzelbauteile zerlegt
- Alle Bauteile wurden für ca. 20 Stunden in Essig Essenz eingelegt, damit sich alle Verschmutzungen lösen konnten
- Spülung aller Bauteile
- Zusammenbau der Ventile und Durchflussmesser
- Erneute Montage des Systems
- Funktionsprüfung
